食品包(bao)裝加工產品脹(zhang)袋了，這又是怎么(me)回事(shi)呢?

真(zhen)空包裝加工食品產品脹袋主(zhu)要是(shi)由于(yu)包裝袋中某(mou)些微(wei)生(sheng)(sheng)物產氣造(zao)成的。真(zhen)空包裝不(bu)同于(yu)無菌包裝，如(ru)果在抽真(zhen)空封口后(hou)殺菌不(bu)徹底，有些微(wei)生(sheng)(sheng)物（特(te)別是(shi)厭氧微(wei)生(sheng)(sheng)物）還(huan)可生(sheng)(sheng)長繁殖，產生(sheng)(sheng)氣體進而造(zao)成脹袋。

真空包(bao)(bao)裝主食(shi)加(jia)工(gong)產品(pin)脹袋(dai)主要是由于包(bao)(bao)裝袋(dai)中某些微生(sheng)物(wu)產氣造成的。真空食(shi)品(pin)包(bao)(bao)裝加(jia)工(gong)不同(tong)于無菌(jun)包(bao)(bao)裝，如果在抽真空封口后(hou)殺菌(jun)不徹底(di)，有(you)些微生(sheng)物(wu)（特別是厭(yan)氧微生(sheng)物(wu)）還可生(sheng)長繁殖，產生(sheng)氣體(ti)進而造成脹袋(dai)。真空包(bao)(bao)裝產品(pin)漲(zhang)袋(dai)后(hou)絕對不可食(shi)用。