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國內食品包裝還存在不合理的地方

作者:包裝加工 來源:damaji.org 日期:2016-12-03 14:39:10

食品包裝加工樣品

  現在很多(duo)包裝材(cai)料(liao)的應用,我國包裝材(cai)料(liao)種類變得豐富。材(cai)料(liao)工業的高(gao)(gao)速發(fa)展,新(xin)型包裝材(cai)料(liao)相繼出現,如專(zhuan)用有較高(gao)(gao)抗壓性(xing)(xing)、阻隔(ge)性(xing)(xing)、熱封(feng)性(xing)(xing)、阻氣(qi)性(xing)(xing)等高(gao)(gao)性(xing)(xing)能(neng)的包裝材(cai)料(liao)。

  智(zhi)能包(bao)裝(zhuang)、活性包(bao)裝(zhuang)、無菌包(bao)裝(zhuang)等概(gai)念也在我們身邊出現,并(bing)被很多食品包(bao)裝(zhuang)企業運用,說(shuo)明綠色環保概(gai)念重(zhong)要性。

  中(zhong)國食品包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)社會需求量(liang)大,科(ke)技日益進(jin)步,成為國民經(jing)濟中(zhong)的重(zhong)要產(chan)業之(zhi)一。從2011年到2015年,包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)將工(gong)(gong)業總產(chan)值可達到6000億元,每年以平均6%的翻倍(bei)增長。到2015年,紙包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)材料(liao)達到3600萬(wan)噸(dun)、塑(su)料(liao)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)材料(liao)946萬(wan)噸(dun)、金屬包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)材料(liao)491萬(wan)噸(dun)、玻璃包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)材料(liao)1550萬(wan)噸(dun)、包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)機(ji)械120萬(wan)臺(tai)及配套(tao)方案。到2020年,中(zhong)國包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)工(gong)(gong)業可以滿足全面建成小康社會的需求,建一個科(ke)技含量(liang)高(gao)、經(jing)濟效(xiao)益好、資(zi)源(yuan)消耗低、環境污(wu)染少、人才資(zi)源(yuan)優勢得到充分發揮的新型中(zhong)國包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)工(gong)(gong)業。

  當前,我(wo)國(guo)食(shi)品(pin)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)加(jia)(jia)工(gong)(gong)上(shang)還存許(xu)多不(bu)(bu)合(he)(he)理(li)的地方,從(cong)產品(pin)結(jie)構(gou)上(shang)看,簡單(dan)、產品(pin)多,深入(ru)加(jia)(jia)工(gong)(gong)和精(jing)準加(jia)(jia)工(gong)(gong)產品(pin)比(bi)較少;塑(su)料(liao)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)產品(pin)占比(bi)重(zhong)大(da),功能性包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)產品(pin)發(fa)展能力不(bu)(bu)足(zu);輕(qing)塑(su)料(liao)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)材料(liao),重(zhong)設(she)備技術,重(zhong)視生產研究開發(fa);產品(pin)更新換代比(bi)較慢(man),導(dao)致(zhi)塑(su)料(liao)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)商品(pin)結(jie)構(gou)設(she)計不(bu)(bu)合(he)(he)理(li),不(bu)(bu)能完全(quan)適應市場需求(qiu)。二是從(cong)企(qi)業結(jie)構(gou)上(shang),塑(su)料(liao)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)總體規模小,產業集(ji)中度低。三是從(cong)結(jie)構(gou)上(shang)看,西部地區包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)工(gong)(gong)業比(bi)較落后,而東(dong)部的上(shang)海、江蘇、浙江、山東(dong)、廣東(dong)、福建塑(su)料(liao)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)加(jia)(jia)工(gong)(gong)非常(chang)發(fa)達。

  在包(bao)(bao)裝工(gong)業(ye)的(de)下游,包(bao)(bao)裝的(de)功能(neng)早已(yi)不僅(jin)僅(jin)限于保護食(shi)品、便于運輸等,它已(yi)經成為商品的(de)價(jia)值(zhi)增長點(dian)之一(yi),是提高(gao)商品附加值(zhi)的(de)重要(yao)環(huan)節(jie)。因此在終端(duan)市場,包(bao)(bao)裝企業(ye)越來越注(zhu)重包(bao)(bao)裝的(de)人(ren)性化及功能(neng)性。

  此外,包(bao)(bao)裝(zhuang)行(xing)業(ye)開始注重對(dui)環(huan)境的(de)影(ying)響。由于(yu)包(bao)(bao)裝(zhuang)材(cai)料的(de)運(yun)用(yong)占(zhan)用(yong)了(le)大(da)量物質材(cai)料,或是由包(bao)(bao)裝(zhuang)材(cai)料污(wu)染了(le)自然環(huan)境或損害(hai)了(le)人(ren)體(ti)健康(kang),因而包(bao)(bao)裝(zhuang)綠色化成為綠色營(ying)銷中引人(ren)注目的(de)重要內容(rong)。輕量化、可(ke)降解成為很多企業(ye)產品(pin)營(ying)銷的(de)一個重要概念(nian)。

  中國包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)工業延伸產業鏈往精深發展(zhan)隨著(zhu)中國商(shang)品(pin)(pin)(pin)經濟的(de)(de)繁榮與發展(zhan),人民生(sheng)活(huo)質量的(de)(de)提高以及(ji)消費水(shui)平的(de)(de)提高,生(sheng)活(huo)節奏的(de)(de)加快,消費者對食品(pin)(pin)(pin)、休(xiu)閑食品(pin)(pin)(pin)、冷(leng)凍食品(pin)(pin)(pin)等速(su)(su)食品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)需求(qiu)量越來越大。這種趨勢(shi)將(jiang)(jiang)加速(su)(su)速(su)(su)凍食品(pin)(pin)(pin)、方便食品(pin)(pin)(pin)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)的(de)(de)需求(qiu)。這些都將(jiang)(jiang)給(gei)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)行業的(de)(de)發展(zhan)提供廣闊(kuo)的(de)(de)前景,食品(pin)(pin)(pin)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)年(nian)增(zeng)長率可望超(chao)過6%。

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